Histamine Check Swab

O Histamine Check Swab é um teste de triagem colorimétrico, rápido e portátil para histamina. O uso do teste não requer instrumentação e produz uma reação de cor fácil de avaliar, em apenas 5 minutos. O formato de zaragatoa único para o teste torna-o facilmente portátil para uso em todos os pontos da unidade de produção, em uma doca de receção de matérias-primas, em mercados de peixes e em qualquer outro lugar onde os alimentos precisem ser rapidamente examinados quanto à histamina. A zaragatoa de verificação de histamina é a opção ideal para triagem rápida de vários produtos de pescado, peixe cru, flocos de atum, molho de peixe para controle de qualidade e para selecionar quais amostras podem precisar ser enviadas para análise quantitativa adicional.

Simples | Mergulhe a zaragatoa na amostra diluída e ative o dispositivo.
Rápido | Cerca de 5 minutos para reação do reagente.
Não é necessária instrumentação | Interprete o resultado do nível de histamina com a tabela de cores.

Armazenamento: 2-8 ℃ (não congele).
Faixa quantitativa: 20–80 ppm (no caso de molho de peixe: 5 vezes o molho de peixe diluído será 100-400 ppm).
Método de deteção: Leitura visual da reação colorimétrica.

• Procedimento de extração
  Retire o produto do frio e leve-o à temperatura ambiente (18 – 30℃). Depois de atingir a temperatura ambiente, o produto deve ser utilizado o mais rápido possível.
• Dilua uma amostra de ensaio duas a cinco vezes. As amostras de ensaio em forma sólida devem ser picadas. Os falsos positivos podem ser evitados aquecendo a amostra diluída.
• Retire a zaragatoa do corpo principal.
• Mergulhe a zaragatoa na amostra diluída. Se a amostra do ensaio for sólida, não permita que nenhum objeto sólido cole à zaragatoa.
• Volte a inserir a zaragatoa no corpo principal e empurre-o completamente para dentro do corpo principal.
• Segure o corpo principal e agite-o. O reagente colorimétrico restante dissolver-se-á completamente.
• Após cinco minutos, verifique a coloração da solução reacional. Uma compreensão aproximada da concentração de histamina pode ser obtida comparando a cor com a tabela de cores.