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245,00 € (preço sem IVA)
Este instrumento ótico utiliza a medição do índice de refração para determinar a concentração de cloreto de sódio em soluções aquosas usadas na preparação de alimentos. Não é destinado para a medição da salinidade da água do mar. A medição do índice de refração é simples e rápida e fornece ao operador um método aceitável…
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513,50 € (preço sem IVA)
Equipamento para determinação do conteúdo de sal em alimentos (carne, enchidos, fiambre, queijo, saladas, …), através de sinal eléctrico (condutividade). Sensor fixo. Ergonómico e robusto. O medidor de salinidade SSX-210 é utilizado para medir o teor de sal dos alimentos semi-sólidos, tais como carne, carnes frias, queijo, saladas, etc. Com o salinómetro, mede-se a condutividade….
