Refratómetro digital para análise de Brix em alimentos

O HI96801 é um refratómetro robusto, leve e resistente à água, ideal para medições quer em laboratório, quer em campo.

Este instrumento ótico utiliza a medição do índice de refração para determinar o conteúdo de açúcar de soluções aquosas em % Brix.

A medição do índice de refração é simples e rápida e fornece ao operador um método padrão aceitável para a determinação do açúcar. As amostras são medidas após uma simples calibração com água destilada ou desionizada.

Em segundos, o instrumento determina o índice de refração da amostra e converte para unidades de % Brix.

Este refratómetro digital elimina a incerteza associada aos refratómetros mecânicos e é facilmente transportável para medições em campo. Utiliza referências reconhecidas internacionalmente para conversão de unidades e compensação da temperatura e usa metodologias recomendadas no Livro de Métodos ICUMSA.

• Tempo de medição: Ccrca de 1,5 segundos
• Volume mínimo de amostras: 100 μL (para cobrir totalmente o prisma)
• Fonte de luz: LED amarelo
• Célula de amostra: Anel em aço inox e prisma em vidro resistente
• Grau de proteção à água: IP65
• Desligar automático: após 3 minutos de inatividade