Veratox – Crustáceos

O Veratox Crustáceos destina-se à análise quantitativa dos resíduos de crustáceos em produtos alimentares, ingredientes e águas de enxaguamento.

Para consultar o procedimento clique aqui.

• Intervalo de quantificação: 2,5–25 ppm.
• Controlos: 0; 2,5; 5; 10 e 25 ppm crustáceos.
• Tempo de reação: 30 minutos.
• Armazenamento: refrigerado (2 – 8 ºC)

Nota: Os testes Veratox necessitam de um leitor de microplacas que não vem incluído no kit.

Materiais necessários, mas não fornecidos

1. Kit de extração de alergénios
   1. 20 recipientes descartáveis plásticos para extração
   2. 20 pipetas de transferência descartáveis
2. Kit de swab ambiental alergênico
   1. 100 zaragatoas estéreis
   2. 100 ponteiras conta-gotas
3. Banho de água com agitação capaz de manter uma temperatura de 30°C com grampos para segurar frascos plásticos de 250 mL
4. Filtros Whatman #4 ou equivalente
5. Centrífuga (opcional)
6. Pipetador, ajustável 50–200 µL
7. Pipetador, 12 canais
8. Pontas de pipeta
9. Cronómetro (item Neogen 9426)
10. Leitor de micropoços com um filtro de 650 nm
11. Recipiente de 1 L para preparar a solução de lavagem
12. Recipiente térmico de 1 L para preparar a solução de extrato
13. Toalhas de papel ou material absorvente equivalente
14. Suporte para micropoços
15. Marcador impermeável
16. Frasco de lavagem
17. Água destilada ou desionizada
18. 3 recipientes de reagente para pipetas de 12 canais
19. Proveta graduada capaz de medir 125 mL
20. Balança capaz de pesar 5 ± 0,1 g