Reveal 3D Glúten

O Reveal 3D Glúten destina-se à análise qualitativa dos resíduos de glúten em águas de enxaguamento e em superfícies, que permite obter resultados em menos de 10 minutos.

O resultado surge sob a forma de 3 linhas de leitura: 1 linha de controlo (confirma se o procedimento foi bem realizado) e 2 outras linhas que indicam níveis não detetáveis, baixos ou altos, de alergénio.

Clique aqui para visualizar o procedimento.

• Sensibilidade – amostra direta: 5-10 ppm glúten | zaragatoa: 80 µg/100cm2.
• Tempo de reação: 5 minutos.
• Acondicionamento: 2 – 8°C.