Controlador da qualidade de óleos alimentares

Uma inspeção visual ou um controlo de maus odores não é suficiente para verificar se a qualidade do óleo de fritura ainda é boa. Com o medidor de óleo de cozinha testo 270, o utilizador muda o óleo de fritura somente quando os componentes polares atingem valores críticos. Isso evitará mudanças de óleo frequentes e desnecessárias e, portanto, serão reduzidos os gastos associados.

• Simples: manuseamento auto-explicativo com 3 tipos de alarme; graças ao sensor de óleo capacitivo Testo são possíveis medições consecutivas em gorduras quentes, mesmo sem arrefecimento do medidor de óleo de cozinha.
• Preciso: pode ser calibrado no local de medição utilizando o óleo de referência.
• Robusto: a carcaça de fibra de vidro é resistente ao choque. Além disso, o sensor está integrado de forma inquebrável num anel de metal. De acordo com a classe de proteção IP 65, está protegido contra respingos e pode ser lavado com água corrente.
• Seguro: os utilizadores estão protegidos contra o calor do óleo da frigideira graças à conceção ergonómica do instrumento de medição.
• Claro: visualização de %TPM no ecrã grande e sinalização inequívoca com a iluminação do ecrã nas cores do semáforo (vermelho, amarelo, verde); função Hold e Auto-Hold na visualização dos valores medidos.

Especificações:

Função alarme: LED 3 cores (vermelho, amarelo, verde) | 2 valores limite livremente estabelecidos

Temp. aplicação (óleo): +40 … +200ºC

Inclui:

• medidor de óleo de cozinha testo 270
• óleo de referência
• protocolo de calibração
• guia de uso rápido
• manual de instruções
• pilhas
• mala de plástico