Fitas térmicas

Utilizar fitas térmicas de desinfeção é uma prática eficaz para validar a desinfeção da louça. Estas etiquetas mudam de cor de forma irreversível quando atingem uma temperatura específica. Por isso, são essenciais para garantir que a máquina alcançou a temperatura de desinfeção exigida pelo sistema HACCP. Como funcionam as fitas térmicas de desinfeção Primeiramente, as…